Việt quất là một loại trái cây ngon và bổ dưỡng, không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều loại dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Ngày nay, người ta ngày càng quan tâm đến quả việt quất và nhiều người đang khám phá những lợi ích có thể có của việc ăn một hộp quả việt quất mỗi ngày.
Vì vậy, điều gì xảy ra khi bạn ăn một hộp quả việt quất mỗi ngày? Hãy cùng điểm qua giá trị dinh dưỡng của quả việt quất.
1. Quả việt quất là một loại thực phẩm ít calo, giàu vitamin C, vitamin K và chất xơ.
Quả việt quất cũng rất giàu chất chống oxy hóa như anthocyanin và flavonoid, những hợp chất giúp giảm tác hại do các gốc tự do gây ra trong cơ thể.
Ăn một hộp việt quất mỗi ngày có thể cung cấp cho cơ thể rất nhiều chất dinh dưỡng giúp duy trì sức khỏe tốt.
2. Quả việt quất cũng có tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng anthocyanin trong quả việt quất có thể giúp hạ huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Ngoài ra, quả việt quất còn chứa axit folic và vitamin B6, những thành phần giúp giảm nguy cơ đau tim.
Do đó, tiêu thụ một hộp việt quất hàng ngày có thể hỗ trợ tốt cho hệ tim mạch.
3. Quả việt quất cũng giúp cải thiện chức năng nhận thức.
Một nghiên cứu cho thấy chất chống oxy hóa trong quả việt quất có thể cải thiện trí nhớ và khả năng học tập. Những chất chống oxy hóa này giúp làm giảm sự lão hóa và chết của các tế bào thần kinh và bảo vệ não khỏi bị hư hại.
Anthocyanin trong quả việt quất cũng được cho là cải thiện lưu lượng máu đến não, cải thiện khả năng tập trung và tư duy.
Do đó, ăn một hộp quả việt quất mỗi ngày có thể giúp tăng cường hoạt động nhận thức.
4. Quả việt quất cũng được cho là có khả năng phòng chống ung thư.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các chất chống oxy hóa trong quả việt quất có thể ức chế sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư, đồng thời thúc đẩy quá trình chết theo chương trình.
Mặc dù nghiên cứu vẫn còn ở giai đoạn đầu, nhưng quả việt quất có thể có tác dụng tích cực trong việc ngăn ngừa ung thư như một loại thực phẩm chống oxy hóa tự nhiên.
Tiêu thụ một hộp quả việt quất mỗi ngày có thể giúp cung cấp đủ chất chống oxy hóa để giảm nguy cơ ung thư.
5. Quả việt quất cũng có một số lợi ích cho sức khỏe của mắt.
Chất anthocyanin trong quả việt quất được cho là có tác dụng bảo vệ võng mạc của mắt, giảm nguy cơ mỏi mắt và suy giảm thị lực.
Tiêu thụ một hộp quả việt quất mỗi ngày có thể giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng và ánh sáng xanh và duy trì thị lực tốt.
Tóm lại, ăn một hộp quả việt quất mỗi ngày có thể mang lại nhiều lợi ích theo nhiều cách.
Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là không phải tất cả các vấn đề sức khỏe đều có thể được giải quyết chỉ bằng một loại thực phẩm.
Quả việt quất có thể được sử dụng như một phần của chế độ ăn uống cân bằng, nhưng không nên thay thế các loại thực phẩm và nguồn dinh dưỡng quan trọng khác.
Ngoài việc ăn một hộp quả việt quất mỗi ngày, chúng ta nên cẩn thận ăn nhiều trái cây và rau quả tươi, đa dạng để có nhiều chất dinh dưỡng hơn.
Một cấu trúc chế độ ăn uống cân bằng bao gồm lượng protein, carbohydrate, chất béo và các chất dinh dưỡng khác phù hợp sẽ đảm bảo cơ thể được hỗ trợ đầy đủ.