ہر جون میں، سرخ اسٹرابیری پکی ہوتی ہے! نیو یارک کے باشندوں کے لئے بہترین چیزوں میں سے ایک یہ ہے کہ کھیتوں سے اسٹرابیری کا انتخاب کریں کیونکہ قدرتی طور پر پکی ہوئی اسٹرابیری اپنے متحرک سرخ رنگ اور فراخدلانہ سائز کے ساتھ ناقابل یقین حد تک لذیذ ہوتی ہے!
ایک کامیاب اسٹرابیری چننے کے تجربے کے لئے تجاویز:
1.رنگ کا انتخاب کریں: مکمل طور پر سرخ اسٹرابیری کا انتخاب کریں کیونکہ وہ پکے ہوئے اور میٹھے ہیں۔ گلابی اسٹرابیری چننے سے گریز کریں کیونکہ وہ ابھی پکے نہیں ہیں اور کھٹا ذائقہ لے سکتے ہیں۔
2.سائز پر نظر ڈالیں: اگرچہ بڑی اسٹرابیری دلکش لگ سکتی ہے ، لیکن بھاری بارش انہیں پانی جذب کرنے اور مٹھاس کھونے کا سبب بن سکتی ہے۔ بہتر ذائقہ اور اسٹوریج کے لئے اسٹرابیری منتخب کریں جو مکمل ظاہری شکل اور یکساں سرخ رنگ رکھتے ہیں۔
3.کنٹینر کا انتخاب کریں: اسٹرابیری نازک ہیں اور آسانی سے کچل سکتے ہیں. انہیں ایک بڑے گتے کے ڈبے میں پیک کریں ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہ پھیلے ہوئے ہیں اور نقصان سے بچنے کے لئے ایک دوسرے کے اوپر کھڑا نہیں ہیں۔
4.اعتدال میں استعمال: اسٹرابیری غذائیت سے بھرپور ہوتی ہے لیکن جسم پر ٹھنڈا اثر ڈالتی ہے۔ پیٹ میں زیادہ سردی کی وجہ سے ہونے والی تکلیف سے بچنے کے لئے ایک ہی وقت میں بہت زیادہ کھانے سے گریز کریں۔
5.مناسب لباس پہنیں: اسٹرابیری کے کھیتوں کا دورہ کرتے وقت کیڑوں سے پاک اور دھوپ سے بچاؤ والے کپڑے اور پتلون پہنیں۔ بارش کے دنوں سے گریز کریں کیونکہ یہ علاقے کو کیچڑ اور نقل و حرکت کے لئے مشکل بنا سکتا ہے۔
نیو یارک میں چھ مشہور اسٹرابیری فارم دیکھنے کے قابل ہیں:
السٹیڈ فارمز، نیو جرسی
نیویارک سے صرف ایک گھنٹے کی مسافت پر واقع 600 ایکڑ پر پھیلے ایک فارم میں اسٹرابیری، بلیو بیری، سیب، مٹر، ٹماٹر اور موسمی پھول چننے کا لطف اٹھائیں۔
2. لیون فارمز، لانگ آئی لینڈ
یہ تاریخی فارم سال بھر چننے کے واقعات پیش کرتا ہے ، بشمول اسٹرابیری ، بلیو بیری ، بلیک بیری ، آڑو ، اور بہت کچھ۔ ان کی مکئی کی بھول بھلیوں اور کدو کے پیچ کو دریافت کریں۔
3. حوا کا باغ، لانگ آئی لینڈ
تصدیق شدہ نامیاتی فارم نامیاتی پھلوں ، سبزیوں اور پھولوں کی چنائی اور فروخت کی حمایت کرتا ہے۔ لیوینڈر اور سورج مکھی کے کھیتوں، ایک پالتو چڑیا گھر، گھاس اور دیگر سرگرمیوں کا تجربہ کریں.
4. میٹٹک اسٹرابیری فیسٹیول، لانگ آئی لینڈ
سالانہ اسٹرابیری فیسٹیول میں شرکت کریں جس میں تازہ اسٹرابیری چننا، سنسنی خیز سواریاں، اسٹرابیری تھیم پر مبنی کھانے اور ایک شاندار آتش بازی کا مظاہرہ شامل ہے۔
5. اوچز آرچرڈ، نیو جرسی
پھل چننے کا لطف اٹھائیں اور پالتو جانوروں کے چڑیا گھر کا دورہ کریں۔ اسٹرابیری ، بلیو بیری ، ٹماٹر ، آڑو ، اور بہت کچھ منتخب کریں۔
6. ٹیرہون آرچرڈز، نیو جرسی
نیو جرسی میں یہ وسیع فارم 225 ایکڑ پر پھیلا ہوا ہے اور اسٹرابیری، بلیو بیری اور چیری سمیت اپنے انتخاب کے ایک خوشگوار آپشنز پیش کرتا ہے۔ یہاں تک کہ اس میں ایک پالتو چڑیا گھر بھی ہے جہاں آپ بھیڑ وں ، پھیپھڑوں ، بطخوں اور چوزوں کو دیکھ سکتے ہیں۔
مندرجہ بالا نیو یارک میں اسٹرابیری چننے کے لئے متعدد اختیارات ہیں۔ اپنے دورے کی منصوبہ بندی کریں ، تازہ منتخب اسٹرابیری کی مٹھاس میں مشغول رہیں ، اور سرسبز اسٹرابیری کے کھیتوں میں ناقابل فراموش یادیں بنائیں۔