हर जून में, लाल स्ट्रॉबेरी पक जाती है! न्यूयॉर्कवासियों के लिए सबसे अच्छी चीजों में से एक है खेतों से स्ट्रॉबेरी चुनना, क्योंकि प्राकृतिक रूप से पकी हुई स्ट्रॉबेरी अपने जीवंत लाल रंग और बड़े आकार के कारण बेहद स्वादिष्ट होती हैं!
स्ट्रॉबेरी चुनने के सफल अनुभव के लिए युक्तियाँ:
1. रंग चुनें: पूरी तरह से लाल स्ट्रॉबेरी चुनें क्योंकि वे पकी और मीठी होती हैं। गुलाबी स्ट्रॉबेरी चुनने से बचें क्योंकि वे अभी पकी नहीं हैं और उनका स्वाद खट्टा हो सकता है।
2. आकार देखें: हालांकि बड़ी स्ट्रॉबेरी आकर्षक लग सकती है, लेकिन भारी बारिश के कारण वे पानी सोख सकती हैं और मिठास खो सकती हैं। बेहतर स्वाद और भंडारण के लिए ऐसी स्ट्रॉबेरी चुनें जो दिखने में पूरी हों और एक समान लाल रंग की हों।3. कंटेनर चुनें: स्ट्रॉबेरी नाजुक होती हैं और आसानी से कुचली जा सकती हैं। उन्हें एक बड़े कार्डबोर्ड बॉक्स में पैक करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे फैले हुए हैं और क्षति को रोकने के लिए एक-दूसरे के ऊपर रखे हुए नहीं हैं।
4. सीमित मात्रा में सेवन: स्ट्रॉबेरी पौष्टिक होती है लेकिन शरीर पर इसका ठंडा प्रभाव पड़ता है। पेट में अत्यधिक ठंडक के कारण होने वाली परेशानी से बचने के लिए एक बार में बहुत अधिक मात्रा में सेवन करने से बचें।
5. उचित पोशाक पहनें: स्ट्रॉबेरी के खेतों में जाते समय कीट-रोधी और धूप से बचाव वाले कपड़े और पैंट पहनें। बरसात के दिनों से बचें क्योंकि इससे इलाके में कीचड़ हो सकता है और नेविगेट करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है।
न्यूयॉर्क में देखने लायक छह लोकप्रिय स्ट्रॉबेरी फार्म:
1. एल्स्टेड फ़ार्म्स, न्यू जर्सी
न्यूयॉर्क से केवल एक घंटे की ड्राइव पर स्थित 600 एकड़ के खेत में स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, सेब, मटर, टमाटर और मौसमी फूल चुनने का आनंद लें।
2. लेविन फ़ार्म्स, लॉन्ग आइलैंड
यह ऐतिहासिक फ़ार्म साल भर स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, आड़ू और बहुत कुछ चुनने के कार्यक्रम पेश करता है। उनके मकई भूलभुलैया और कद्दू पैच का अन्वेषण करें।
3. गार्डन ऑफ ईव, लॉन्ग आइलैंड
प्रमाणित जैविक फ़ार्म जैविक फलों, सब्जियों और फूलों की कटाई और बिक्री का समर्थन करता है। लैवेंडर और सूरजमुखी के खेतों, एक पालतू चिड़ियाघर, हाइराइड्स और अन्य गतिविधियों का अनुभव करें।
4. मैटिटुक स्ट्रॉबेरी फेस्टिवल, लॉन्ग आइलैंड
वार्षिक स्ट्रॉबेरी महोत्सव में शामिल हों जिसमें ताजा स्ट्रॉबेरी चुनना, रोमांचकारी सवारी, स्ट्रॉबेरी-थीम वाले व्यंजन और एक शानदार आतिशबाजी शो शामिल है।
5. ओच्स ऑर्चर्ड, न्यू जर्सी
फल चुनने का आनंद लें और पालतू चिड़ियाघर का भ्रमण करें। स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, टमाटर, आड़ू और बहुत कुछ चुनें।
6. टेरह्यून ऑर्चर्ड्स, न्यू जर्सी
न्यू जर्सी का यह विशाल फार्म 225 एकड़ में फैला हुआ है और स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और चेरी सहित अपने पसंदीदा विकल्पों की एक आनंददायक श्रृंखला प्रदान करता है। यहां एक पालतू चिड़ियाघर भी है जहां आप मेमनों, बच्चों, बत्तखों और चूजों को देख सकते हैं।
न्यूयॉर्क में स्ट्रॉबेरी चुनने के लिए उपरोक्त कई विकल्प हैं। अपनी यात्रा की योजना बनाएं, ताज़ी चुनी हुई स्ट्रॉबेरी की मिठास का आनंद लें, और हरे-भरे स्ट्रॉबेरी के खेतों में अविस्मरणीय यादें बनाएँ।